NÊN CHỌN HỌC NGHỀ BARTENDER HAY HỌC NGHỀ BARISTA?

Những bạn trẻ đam mê công việc pha chế sẽ phải đối mặt với việc chọn lựa theo đuổi nghề Barista hay nghề Bartender. Để giúp các bạn có thêm định hướng trong tương lai, Bartender HB sẽ giải đáp cho các bạn sự khác biệt giữa 2 ngành nghề này.

Đam mê với pha chế cafe, chọn ngay Barista

Nếu bạn yêu thích những loại thức uống từ cafe, yêu thích hương vị cafe, yêu thích vẽ hình Latte Art. Bạn hiếu kỳ về cách người ta rang – xay cafe đạt chuẩn hương vị. Bạn tò mò với cách Barista chuyên nghiệp làm ra những tách cafe cafe thơm ngon, hấp dẫn khiến những vị khách khó lòng chối từ. Bạn muốn biết thêm về lịch sử, văn hóa, đặc trưng của những vùng đất cafe nổi tiếng thế giới,...

Tất cả đều là dấu hiệu cho thấy bạn đang đam mê và yêu thích nghề Barista. Dấu hiệu đã rõ ràng như  vậy thì hãy bắt đầu hành trình chinh phục đam mê của mình thôi.

Để trở thành một Barista chuyên nghiệp, bạn nên chọn tham gia các khóa học đào tạo pha chế từ cơ bản đến nâng cao. Bartender HB sẽ là lựa chọn không tồi giúp bạn thực hiện đam mê và công việc. Khóa học nghề Barista cung cấp đầy đủ kiến thức:

• -     Lựa chọn hạt cafe đúng loại
• -     Tìm hiểu quá trình rang – xay cafe chuẩn
• -     Kỹ năng pha chế những ly cafe thơm ngon
• -     Đào tạo nghệ thuật Latte Art
• -     Kinh nghiệm mở quán cafe thành công

Bạn được học cách pha chế theo công thức chuẩn và độc quyền tại Bartender HB. Từ những ly cafe Espresso, Americano, Mocha, Capuchino, ... cho đến kỹ năng tạo bọt sữa, tạo hình nghệ thuật Latte Art.

Điều đặc biệt là bạn sẽ được làm quen với việc pha chế cafe máy. Giúp bạn thành thạo trong kỹ năng sử dụng máy móc pha chế chuyên nghiệp. Ngoài ra còn có những kiến thức liên quan đến bí quyết mua nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế phục vụ kinh doanh,... Cách quản lý đào tạo nhân viên, kiểm soát chi phí, marketing hiệu quả,... Giúp bạn có thêm kinh nghiệm mở quán cafe kinh doanh theo sở thích của mình.

Tham khảo bài viết: Có nên theo đuổi nghề Barista không?

Yêu thích pha chế thức uống có cồn, nghề Bartender là lựa chọn tốt nhất

Bartender là người pha chế thức uống chứa cồn nói chung và một số ít nước ngọt có ga, nước trái cây,... Nghề Bartender sẽ làm việc trong quầy Bar của các Khách sạn, Nhà hàng, quán Bar, Club,... Theo đuổi nghề Bartender, bạn sẽ tìm hiểu đặc điểm, nguồn gốc của nhiều loại rượu nổi tiếng như Rum, Vodka, Whisky, Brandy, Tequila,...

Người làm nghề Bartender giỏi sẽ phân biệt được từng dòng rượu qua hương vị, màu sắc,... nắm được cách kết hợp nguyên liệu để tạo ra ly cocktail, mocktail, rượu, bia hấp dẫn nhất. Bên cạnh đó, người ta còn gọi Bartender là nghệ sĩ biểu diễn. Khi pha chế thức uống, Bartender sẽ thể hiện tài năng cũng như kỹ thuật trình diễn Flair Bartending khiến khách hàng thích thú.

Tham gia khóa học pha chế rượu tại Bartender HB, bạn sẽ có cơ hội:

• -     Tìm hiểu về đặc trưng các loại rượu
• -     Cách pha chế thức uống từ những loại rượu
• -     Cách mix rượu với nhau và với những nguyên liệu pha chế khác.
• -     Nắm lòng hàng chục công thức rượu, cocktail, mocktail, margarita,...
• -     Cách cắt tỉa, trang trí ly thức uống bắt mắt
• -     Cách quản lý quầy bar

Với khóa học Bartender, bạn không chỉ có đủ kiến thức và kỹ năng cơ bản ứng tuyển vào vị trí nhân viên bartender. Mà bạn hoàn toàn có cơ hội làm chủ các mô hình kinh doanh thức uống như Bar, Pub, Club,...

Xem thêm: Nghề Bartender có mức lương bao nhiêu?

Chọn nghề nào giữa Bartender và Barista?

Cả Bartender và Barista đều là ngành nghề hot trong lĩnh vực F&B và thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ hiện nay. Công việc này có nhiều vị trí, lộ trình thăng tiến rõ ràng và mức thu nhập rất hấp dẫn.

Không có câu trả lời chính xác cho việc học nghề Bartender hay học nghề Barista sẽ tốt hơn. Đối với những bạn chưa biết chọn học nghề Bartender hay nghề Barista, chúng tôi khuyên bạn nên định hướng theo sở thích của mình. Việc biết rõ bản thân mình thích gì, có hứng thú với việc pha chế loại thức uống nào, sở trường của mình ở đâu,... Như vậy sẽ dễ dàng quyết định hơn.

Nghề pha chế muốn giỏi một phần dựa vào nơi học tập nhưng phần lớn lại dựa vào sự chăm chỉ rèn luyện, học hỏi, tích lũy kinh nghiệm bản thân. Do đó, dù là theo học nghề Bartender hay nghề Barista thì sự kiên trì, nỗ lực, lạc quan và giữ đam mê là điều bạn luôn phải có.

Bài viết liên quan: Sự khác biệt giữa nghề Bartender và Barista

Đừng quên rằng Bartender HB luôn đồng hành cùng bạn. Để có thêm thông tin chi tiết về các khóa học, vui lòng gọi đến hotline 0902201196 (Ms Phương) hoặc để lại thông tin trên fanpage.

TRUNG TÂM PHA CHẾ BARTENDER HB HÀ NỘI

Hotline: 0962363963 - 0902201196

Email: phachehanoi@gmail.com

Địa chỉ: 262 Lê Trọng Tấn – Thanh Xuân – Hà Nội

Website: http://hocphachehanoi.com.vn