Trang chủ / KHÓA HỌC PHA CHẾ BARISTA

KHÓA HỌC PHA CHẾ BARISTA


Khóa pha chế cafe máy sẽ mang đến cho bạn những kiến thức cơ bản về cafe, các máy pha chế cafe thông dụng và cách pha chế cafe máy vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt...

                             

Khóa pha chế cafe máy của Bartender HB Hà Nội sẽ giới thiệu đến bạn nghệ thuật pha chế café như capuchino,  Espresso, Latte và các loại cafe khác đang được ưa chuộng nhất hiện nay.

Khóa học pha chế cafe máy sẽ đem đến cho bạn những kiến thức lý thuyết chắc chắn để làm tiền đề cho các kỹ năng khi thực hành. Và chắc chắn sau khi kết thúc khóa học này bạn hoàn toàn có thể trở thành một chuyên gia pha chế cafe .

                                      

Khóa học phù hợp với những người yêu thích nghệ thuật pha chế những thức uống liên quan đến cafe, những người có ý định mở quán cafe hay những người muốn trở thành một Bartender thực thụ.

Khóa pha chế cafe máy uy tín tại Bartender HB Hà Nội

Không giống với các khóa học pha chế cafe máy khác, đến với Bartender HB Hà Nội bạn không chỉ nhận được những kiến thức nền tảng cho nghệ thuật pha chế cafe máy mà còn được thực hành bài bản với sự tận tâm của người hướng dẫn, bạn sẽ được chuẩn bị đầy đủ các kiến thức thông thường để có thể tự mình sáng tạo, tạo ra một hướng đi mới, độc lập và khác biệt.

Không chỉ như vậy, bạn còn có thể nhận được những lời khuyên giá trị của bậc thầy nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cafe về các dự định, mô hình quán cafe của mình. Từ đó, sẽ tìm ra một hướng đi riêng biệt và thực sự hiệu quả.

                                

Bartender HB Hà Nội cam kết sau khi hoàn thành khóa học này, học viên sẽ biết pha chế các loại cafe cơ bản, làm nền tảng cho việc tự mình sáng tạo ra những cách pha chế cafe riêng biệt, tạo nên thương hiệu cho mình.

 

Thời lượng: 15 buổi – Đối tượng: Học viên có nhu cầu đi làm, quản ly hoặc   mở quán, phục vụ gia đình.

Thời gian: 120 phút/1 buổi ( học 1 thầy 1 trò)

Học phí: 4.500.000 VND ( Học phí bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành)

Buổi 1: Lý thuyết:

- Giới thiệu về các dòng máy pha cà phê
- Dụng cụ ly sử dụng
- Những kĩ năng cơ bản khi sử dụng vệ sinh máy
- Chỉnh chế độ vận hành máy pha cà phê
- Phân biệt các loại cà phê, nguồn gốc xuất sứ cà phê..

  • Buổi 2: Thực hành pha chế Espresso, cách đánh bọt sữa

    - Thưởng thức đánh giá cà phê
    - Tìm hiểu về các loại sữa pha chế
    - Quy trình pha chế một ly cappuccino
    - cách đánh bọt sữa cappuccino
    + Pha chế cappuccino kiểu anh kiểu mỹ

  • Buổi 3: Pha chế latte

    - Tập đánh bọt sữa, phân biệt các loại bọt sữa
    - Phân biệt sự khác nhau của cà phê latte và cappuccino
    - Pha latte và thưởng thức đánh giá
    + Các loại vẽ hình cơ bản

  • Buổi 4: pha chê các loại khác

    - Pha chế mocha đá và nóng
    - Pha chế Americano
    - Pha chế Macchiato
    - irich coffee
    - Thưởng thức đánh giá phân biệt khác nhau của các dòng đồ uống .

  • Buổi 5 ,6: Thực hành latte art 1

    - Cách đánh sữa cơ bản
    - Phương pháp thực hành pha chế
    - Cách đổ hình trái tim cơ bản

  • Buổi 7,8 thực hành latte art 2

    - Tập đánh sữa và đổ hình
    - Thao tác đổ , lắc tay..
    - Tạo hình cà phê máy 1 2 3

  • Buổi 9,10 thực hành latte art 4

    - Tập đánh sữa và đổ hình tuplip
    - Thao tác đổ , lắc tay..
    - Tạo hình cà phê máy 4 5 6

  • Buổi 11-15 Ôn tập đổ hình toàn bộ chương trình

    - Ôn tập lại cách đổ hình
    - Hướng dẫn cách quản lý đồ nguyên vật liệu….

TRUNG TÂM PHA CHẾ BARTENDER HB

Bartender HB Hà Nội tự hào là đơn vị số 1 về đào tạo pha chế ứng dụng và tư duy thực chiến trong lĩnh vực F&B tại Việt Nam. Cùng với dịch vụ Set-up chuyên nghiệp được tư vấn và thực hiện bởi chuyên gia uy tín trong kinh doanh nhà hàng, quán café với công thức thành công đã triển khai thành công trên nhiều hệ thống nhà hàng uy tín, doanh  thu cao. 

@2019 Hoc Pha Che Ha Noi