KHÓA HỌC BARTENDER TỐT NHẤT TẠI HÀ NỘI

Bartender không còn là cái tên xa lạ đối với người Việt Nam. Có thể nói đây là ngành nghề hot nhất trong lĩnh vực F&B hiện nay. Nếu bạn có ý định theo đuổi nghề Bartender thực sự. Đừng bỏ qua khóa học Bartender tại Hà Nội của chúng tôi.

Học Bartender là học những gì?

Bartender là từ dùng để chỉ đến người pha chế các loại đồ uống có cồn. Chủ yếu thức uống pha chế được làm từ rượu, nước hoa quả, nước có gas,... Bạn sẽ bắt gặp nhiều nhất Bartender tại các quán Bar, Pub, nhà hàng – khách sạn có phục vụ đồ uống rượu,...

Bartender được công nhận là một nghề nghiệp chính thống. Có mức lương tốt và lộ trình thăng tiến rõ ràng. Để lên được các vị trí cao hơn, các Bartender phải nỗ lực học hỏi không ngừng, trau dồi thêm các kỹ năng nghiệp vụ, nâng cao tay nghề, tích lũy kinh nghiệm và có sự sáng tạo trong công việc,...

 

 

Bên cạnh ly thức uống đẹp mặt, hương vị tuyệt vời, bartender cần thành thạo việc trình diễn Flair Bartending như múa shaker, quăng chai, tung hứng,... Tuy đây là kỹ năng không bắt buộc nhưng nếu muốn thăng tiến lên các vị trí cao hơn, bạn hãy cố gắng sở hữu nó.

Như vậy, tham gia các khóa học Bartender, bạn cần đạt được một số mục tiêu sau:

• ►   Có kiến thức cơ bản về các loại rượu, thức uống có cồn, nước có gas,...
• ►   Biết pha chế đồ uống chứa cồn cơ bản
• ►   Tích lũy học hỏi thêm các kỹ năng, nghiệp vụ
• ►   Biết Flair Bartending là một lợi thế

 

Xem thêm: Nghề bartender có mức lương bao nhiêu?

Học làm Bartender – khó khăn hay cơ hội?

 

Học nghề Bartender cần thời gian

Không chỉ riêng làm Bartender, với bất cứ ngành nghề nào cũng đòi hỏi bạn phải bỏ thời gian, công sức học hỏi, tìm kiếm. Nắm rõ được các công thức pha chế cơ bản và thực hành được thì chỉ cần thời gian từ 3 – 6 tháng.

 

 

Nhưng để pha chế đa dạng các loại thức uống và hoàn thiện sản phẩm cả về chất lượng và thẩm mỹ thì cần khoảng thời gian dài hơn. Trung bình khoảng thời gian từ 1 – 2 năm kiên trì, học hỏi, chịu khó rèn luyện; các Bartender sẽ thuần thục phương pháp pha chế và kỹ thuật biểu diễn.

Nếm thử mùi vị rượu khi học làm Bartender

Trên thế giới có hàng ngàn loại rượu khác nhau. Đối với học Bartender chuyên nghiệp, nếm thử rượu, xác định loại rượu cho thức uống là không thể bỏ qua. Việc này sẽ giúp Bartender pha chế thức uống đạt chuẩn hương vị, phù hợp với công thức pha chế, phù hợp với sáng tạo thức uống mới,...

Đã từng có Bartender nếm thử các loại rượu đến nỗi tê đầu lưỡi. Nhưng nhờ vậy, anh ta có thể tạo ra những ly cocktail, mocktail đặc sắc về cả hương vị lẫn hình thức.

 

 

Kỹ thuật biểu diễn chưa bao giờ dễ dàng

Đây là kỹ năng hoàn toàn không bắt buộc đối với Bartender. Những người mới vào nghề thì lại càng khó khăn hơn trong việc này. Học Flair bartending, bạn sẽ phải đối mặt với:

• Bỏng vì lửa
• Bầm tím vì cú rơi của chai rượu
• Đôi tay sưng đỏ vì lạnh...

Nhưng có kỹ năng biểu diễn Flair Bartending, bạn sẽ có nhiều cơ hội việc làm và thăng tiến hơn. Cảm giác sẽ thế nào nếu bạn biểu diễn pha chế chuyên nghiệp và khách hàng phải hét lên vì phấn khích, tán thưởng với màn trình diễn này. Sẽ thú vị lắm đó.

Khóa học Bartender tại Hà Nội – Cơ hội trở thành người pha chế rượu chuyên nghiệp

 

Học được gì từ khóa học Bartender?

Cung cấp những kiến thức cơ bản về Bartender, cách pha chế các loại cocktail thông dụng

Nắm rõ kiến thức chung về các loại rượu phổ biến dùng trong quầy bar

Cách kết hợp nguyên liệu pha chế rượu khoa học, nắm được hương vị chuẩn

Kỹ năng giao tiếp của Bartender

Kỹ thuật cắt tỉa, trang trí đồ uống chuyên nghiệp

Kỹ năng biểu diễn Flair Bartending

Học lý thuyết kết hợp thực hành thành thạo, xuyên suốt khóa học

          

Xem chi tiết lộ trình học tại đây

Học phí, thời gian của khóa học tại Bartender HB

Thời lượng: 15 buổi học

Đối tượng: học viên có nhu cầu đi làm, quản lý và mở quán, phục vụ gia đình.

Học phí: 5.500.000 VNĐ (đã bao gồm giáo trình và chi phí vật liệu)

Cơ sở vật chất của trung tâm pha chế Bartender HB

Thiết kế quầy Bar chuẩn, bố trí nguyên vật liệu hợp lý, hạn chế các bước di chuyển

Quầy rượu có đầy đủ các nguyên liệu, loại rượu cơ bản để học Bartender

Trang bị dung cụ, thiết bị hiện đại phục vụ khóa học

Giảng viên tại khóa học Bartender

Giảng viên tại Bartender HB đều là các Bartender chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm làm việc và nghiên cứu, sáng tạo tại các quầy Bar chuẩn quốc tế.

Thầy Lê Hậu - Kinh nghiệm trong nghề  8 năm – Kinh nghiệm dạy nghề Bartender 6 năm

 

Thầy Tuấn Anh - Kinh nghiệm trong nghề 8 năm – Kinh nghiệm dạy học làm Bartender 4 năm

Hình ảnh lớp học

        

        

TRUNG TÂM PHA CHẾ BARTENDER HB HÀ NỘI

Hotline: 0962363963 - 0902201196

Email: phachehanoi@gmail.com

Địa chỉ: 262 Lê Trọng tấn – Thanh Xuân – Hà Nội

Website: http://hocphachehanoi.com.vn/